Si te estás preguntando dónde comer en Da Nang, estás a punto de descubrir por qué esta ciudad costera de Vietnam es uno de los destinos gastronómicos más interesantes del sudeste asiático. Además de sus playas paradisíacas y su ambiente relajado, Da Nang ofrece una oferta culinaria muy variada que combina tradición, frescura y precios accesibles.
La ciudad tiene de todo, mercados locales llenos de sabor y restaurantes de alta gama con vistas al mar. Aquí te contamos los mejores lugares para comer en Da Nang, para que disfrutes al máximo de tu viaje.
Tabla de contenidos
1. Mercados locales: La esencia de la comida vietnamita
Uno de los lugares más auténticos dónde comer en Da Nang son sus mercados. Aquí encontrarás comida típica, elaborada de forma casera y a precios imbatibles.
El Mercado de Han es probablemente el más famoso. Ideal para probar platos como banh xeo (crepes vietnamitas), bun cha (fideos con cerdo a la parrilla) o pho (la sopa de fideos más popular del país). Además, es un buen sitio para comprar especias, frutas exóticas o souvenirs gastronómicos.
Por otro lado, el Mercado Con es perfecto si buscas un ambiente más local, menos turístico. Aquí puedes sentarte en pequeños puestos y degustar platos tradicionales junto a los habitantes de Da Nang.
2. Restaurantes vietnamitas tradicionales
Si prefieres comer en un restaurante, hay varias opciones imperdibles donde comer en Da Nang y probar lo mejor de la cocina local.
Uno de los más recomendados es Mi Quang Ba Mua, famoso por preparar uno de los platos más típicos de la región: el Mi Quang. Se trata de un plato de fideos de arroz acompañado de carne, verduras, hierbas frescas y cacahuetes.
Otro restaurante popular es Banh Xeo Ba Duong, especializado en banh xeo crujientes, que se sirven envueltos en hojas de arroz y acompañados de hierbas frescas y salsa de pescado.
Si buscas un ambiente un poco más elegante, Apsara Restaurant es una excelente opción para disfrutar de comida vietnamita en un entorno más cuidado.
3. Street food en Da Nang: Comer bien y barato
La comida callejera es parte fundamental de la experiencia de viajar a Vietnam. En Da Nang encontrarás cientos de puestos callejeros donde comer por menos de 2 o 3 USD.
Entre los platos más populares destacan el banh mi (bocadillo vietnamita con carne, verduras y salsa picante), goi cuon (rollitos frescos de arroz) y los oc hut (caracoles picantes), una auténtica delicia para los paladares más aventureros.
La zona de Tran Phu Street y la ribera del río Han son lugares ideales para disfrutar de esta experiencia gastronómica local.
4. Restaurantes internacionales en Da Nang
Para los que buscan algo diferente o viajan muchos días por Vietnam y quieren variar un poco, Da Nang ofrece también excelentes opciones de cocina internacional.
Entre los restaurantes más conocidos está Pizza 4P’s, especializado en pizzas artesanales y con un ambiente moderno. También destacan Burger Bros para los amantes de las hamburguesas y Mikazuki Japanese Resort para los que prefieren cocina japonesa de calidad.
5. Restaurantes con vistas al mar: Gastronomía y paisajes inolvidables
Por supuesto, no podemos hablar de dónde comer en Da Nang sin mencionar sus restaurantes con vistas espectaculares al mar. Algunos de los mejores son:
- Son Tra Retreat: Rodeado de naturaleza, ideal para una cena romántica o tranquila.
- Barefoot Beach Club: Ambiente relajado, música y comida junto a la playa.
- La Maison 1888: Considerado uno de los restaurantes más lujosos de Vietnam, ubicado dentro del InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.
Da Nang es un verdadero paraíso gastronómico. Si quieres probar la comida callejera más auténtica o si prefieres un restaurante elegante frente al mar, esta ciudad tiene opciones para todos los gustos y presupuestos. Comer en Da Nang es, sin duda, parte esencial de la experiencia de viajar a Vietnam.
¿Es caro comer en Da Nang?
No, se puede comer muy bien desde 1 o 2 USD en mercados locales y street food.
¿Es seguro comer comida callejera?
Sí, siempre que el puesto esté limpio y tenga bastante clientela.
¿Qué plato típico no me puedo perder?
El Mi Quang, especialidad de Da Nang.
¿Hay comida vegetariana en Da Nang?
Sí, muchos restaurantes tienen opciones vegetarianas. Busca lugares con el letrero «Chay».
¿Se puede pagar con tarjeta en los restaurantes?
En restaurantes grandes y turísticos sí, pero en mercados y puestos callejeros es mejor pagar en efectivo.
